骆高燕调研督导校园食品安全工作
坚决筑牢校园食品安全防线
全力守护师生“舌尖上的安全”
骆高燕调研督导校园食品安全工作
11月20日上午,在线博彩 委副书记、区长骆高燕调研督导校园食品安全工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,以“时时放心不下”的责任感,把“校园餐”和校园食品安全工作紧紧抓在手上,坚决筑牢校园食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。
在博通供应链食材仓储配送中心,骆高燕走进食材配送车间,实地察看存储环境、配送车辆等,了解学校食堂集中采购配送情况。他强调,要加强场所从业人员安全教育和隐患排查,落细落实全链条、全环节监督,守好食品安全底线。要不断优化采购机制,建立覆盖采购全流程的规范体系,打造“规范透明、公平竞争、高效廉洁”的比选环境,确保采购产品优质优价。要加强部门协同运作,用好考核评价反馈机制,让广大师生切实感受到校园餐品质提升与服务优化,不断增强师生的用餐满意度与幸福感。
骆高燕还以“四不两直”方式前往实验小学,现场了解学生食堂食品加工流程、环境卫生管理、操作规范执行、食品留样等情况,叮嘱学校及相关单位持续完善食品卫生安全管理体系,严把食品安全关、质量关和廉洁关,切实做到环境整洁、操作规范、食材新鲜,真正让学生吃饱吃好,让家长安心放心。
调研中,骆高燕指出,校园食品安全关系千家万户,事关广大师生身体健康和切身利益,社会关注度高。要把“校园餐”问题作为持续深化整治群众身边不正之风和腐败问题的重要内容,强化问题排查整改和风险隐患防控,严格把控食材采购、加工制作、餐具消毒等各个环节,确保师生吃上干净、卫生的饭菜。要严格落实餐食营养与分量标准,保障全体学生饮食充足、营养均衡。要加强校园及周边安全隐患排查,及时发现并消除安全隐患,确保校园环境安全稳定。(记者 刘旭东)
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