在线博彩

全区餐饮行业燃气用户：

为深入贯彻落实市委、市政府及区委、区政府基层除险固安实战能力百日攻坚行动部署，落实《全市城镇燃气安全隐患排查整治百日攻坚行动方案》工作要求，扎实推进餐饮行业燃气安全全链条隐患排查整治，有效防范化解燃气安全事故风险，切实保障人民群众生命财产安全，依据《中华人民共和国安全生产法》《城镇燃气管理条例》《燃气工程项目规范》（GB55009‑2021）《液化石油气钢瓶》（GB5842‑2023）等法律法规及强制性国家标准，现就我区餐饮行业燃气安全有关事项告知如下：

一、基本要求

1.各餐饮场所经营者应当严格遵守安全生产、燃气管理相关法律法规，树牢“安全第一”经营理念，从思想认识、内部管理上压实用气安全工作。

2.严格落实安全生产主体责任。经营单位法定代表人、实际控制人为燃气安全第一责任人，对本单位用气安全负总责，及时排查消除燃气安全隐患。建立健全安全用气责任制、燃气使用操作规程，编制燃气泄漏、火灾事故应急处置方案；相关制度、处置方案及燃气设施作业人员名单应当在燃气使用场所醒目位置公示上墙。常态化开展燃气设施日常巡检维护，保障设备完好有效；一旦发现燃气泄漏，第一时间开展应急处置，并及时向燃气供应企业及行业监管部门报告。

3.应当选择取得合法有效《燃气经营许可证》的供气单位，签订正式安全供气合同；主动配合燃气供应企业开展入户安检、安全宣传教育，对安检排查出的安全隐患，要立行立改，及时闭环整改到位。

4.聚焦重点领域，开展自查整改。一是自查用气环境隐患，重点排查地下、半地下空间违规使用瓶装液化气，违规堆放、存储燃气气瓶，用气区域违规堆放易燃易爆物品等问题。二是自查设备设施隐患，重点整改使用超期未检、报废、不合格气瓶，50千克“气液双相”禁用气瓶、非标调压器，软管超长、老化破损、私接私改管道等问题，要规范安装、正常使用可燃气体探测器和紧急切断阀。三是自查操作管理隐患，重点整治员工违规操作用气、未开展安全培训、无应急处置预案、日常巡检流于形式等问题，及时消除餐饮行业燃气安全风险。

二、用气场所使用要求

1.禁止使用无熄火保护装置、无3C认证的燃气具。

2.禁止使用不合格的非金属连接软管；软管长度不得超过2米或私接“三通”、不得出现老化松动等问题、不得穿越墙体、门窗、顶棚和地面。

3.禁止在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；禁止在高层建筑以及地下室、半地下室等使用液化石油气。

4.禁止违规充装非自有气瓶和超期未检、达到报废使用年限的气瓶或翻新“黑气瓶”，禁止使用不合格钢瓶、工业丙烷气瓶、不符合国家标准的可调节压力液化石油气调压器。

5.使用管道燃气的餐饮单位用气场所必须安装与适用气型相符的燃气报警装置和与之联锁的自动切断安全装置，并确保处于灵敏有效状态。

6.使用液化石油气的餐饮单位用气场所必须安装与适用气型相符的燃气报警装置和与之联锁的自动切断安全装置；禁止在餐饮等人员密集场所室内放置液化石油气瓶；存瓶总重量超过100千克必须设置专用气瓶间。

三、发生由燃气引发火灾的安全措施

一旦发生燃气起火事故，务必保持冷静，科学处置，严防爆燃爆炸风险：

1.优先切断气源。如为液化石油气瓶起火，在瓶体无发烫、无变形爆炸风险前提下，优先关闭钢瓶角阀，将气瓶转移至室外远离火源的安全区域；若钢瓶发烫、出现鼓包变形，切勿强行关闭角阀，人员立即撤离，等待消防处置。

2.初期小火处置：可使用湿毛巾、湿棉被覆盖窒息灭火；无法靠近火源时，使用干粉灭火器控制火势，对钢瓶瓶体持续喷水降温，防范爆燃。

3.火势扩大、现场无法处置时，所有人员迅速撤离至安全区域，立即拨打火警电话119报警求助。

附件：1.餐饮经营单位常见安全隐患

       2.餐饮经营单位安全生产制度基础参考模板

在线博彩 商务委员会

在线博彩 餐饮商会

在线博彩 鸡杂协会

在线博彩 名厨厨师协会

                        2026年8月24日

附件1

餐饮经营单位常见安全隐患

（供企业参考）

1.未制定安全生产管理（含消防安全）制度。

2.人员未经过安全生产（含消防、燃气安全、应急处置等）培训，不熟悉安全用气操作，没有安全生产教育和培训记录。

3.没有应急处置方案。不清楚当地燃气公司和消防救援、燃气管理部门有关人员的联系方式。

4.未与供气企业签订供气合同。供气单位人员未定期入户进行燃气设施安全检查，指导安全用气。

5.同一房间内同时使用液化石油气和其他明火（含醇基燃料）。放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内堆放易燃易爆物品和使用明火。

6.使用50kg“气液双相”气瓶。

7.在用气瓶和备用气瓶未分开放置。

8.在用餐场所（区域）放置气瓶。

9.液化石油气瓶已报废或超期（瓶身应标注达到使用年限的年月），无显示气瓶安全用气使用说明的二维码或其他标签。

10.气瓶存放间和用气房间作居住等功能使用。

11.敲打、加热、倒置或碰撞液化石油气容器，倾倒残液或私自灌气。

12.气瓶使用区域设置在地下室和半地下室内。

13.用气房间或部位与其他部位之间自然通风不良，或通风不良场所未设置机械通风装置或装置不能正常使用。

14.存放气瓶总重量超过100kg但未设置专用气瓶间。

15.气瓶间高度低于2.2米，内部未加装可燃气体浓度报警装置，有暖气沟、地漏及其他地下构筑物；外部未设置明显的安全警示标志；未使用防爆型照明等电气设备，电器开关设置在室内。

16.连接软管长度超过2米、私接“三通”，软管穿越墙体、门窗、顶棚和地面。

17.液化石油气瓶与燃烧器具的水平间距小于0.5米。

18.使用可调节出口压力的调压器。

19.未安装可燃气体报警装置及燃气紧急切断阀。液化石油气报警装置安装高度过高（高于地面30厘米）。

20.燃气灶具不具备熄火保护装置。

21.门窗设置影响逃生和灭火救援的广告牌等障碍物。

22.未配备灭火器或不满足2支4公斤的最低数量要求。

23.消防救援部门、燃气管理部门和燃气公司未定期进行安全检查。

附件2

餐饮经营单位安全生产制度基础参考模板

一、实施安全生产全员责任制。餐饮经营单位主要负责人/法人（姓名）是安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。全体员工执行“一岗双责”，工作岗位与安全岗位职责一致，应明白岗位安全生产职责。（具体安全管理人员姓名）负责燃气（含瓶装液化气）、消防等安全管理，对本单位主要负责人负责。

二、加强员工安全生产培训教育。定期组织员工开展安全生产和应急处置教育培训和应急演练，认真参加当地政府组织的有关培训，并做好培训记录。新入职人员必须接受安全生产教育培训后才能上岗作业。厨师应掌握厨房操作、用电用气、防火防爆等方面的安全生产基础知识。

三、开展日常巡查、检查。加强对生产设备、消防设施设备的配置、状态和使用情况日常巡查检查并做好记录，单位主要负责人应对日常巡查情况及时核查，督促落实消防安全、燃气安全、用电安全、食品安全相关规范要求，排查并整改发现的安全生产隐患。

四、做好突发状况应急处置。如遇突发状况，应立即妥善处置险情，按照本单位应急预案要求，第一时间组织人员疏散，请求消防救援或燃气经营企业协助处置，及时、如实向政府相关部门报告相关情况。

单位（盖章）：

时间：